Ce restaurant porte bien son nom. Une cuisine moderne et inventive, mettant admirablement en valeur les légumes et les herbes du jardin…
Asafumi Yamashita, jardinier des grands chefs
Asafumi Yamashita est un japonais, installé dans les Yvelines depuis plus de vingt ans. Il cultive et vend des légumes avec une belle passion. Il n’a que 6 clients, tous triplement étoilés.
François Hollande, ma compil !
Ma compil perso, je trouve tout cela assez instructif de suivre cette série de vidéo … prémonitoire ? Ajout 2017 : Oui, rien ne change: Jusqu’au bout FH aura été égal à lui-même: Mensonges, manipulations et mépris !
Le Village à Marly-le-roi
Tomohiro Uido, un vrai artisan du goût, au sens noble du terme !
Coupe de Paris – Elancourt 2013
Voici le reportage photo, réalisé lors du Grand Prix de Paris qui s’est tenu à la commanderie de la Villedieu, Elancourt, fin septembre à début octobre cette année.