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Vinaigrette au soja d'Andrée Zana Murat

Les ingrédients:

1 CaS de Sauce soja
1 CaS de Vinaigre balsamique
1 CaS de Vinaigre de Xerez (ou de vin rouge)
6 CaS d'huile d'olive
Poivre

 
Le printemps s’est marié ce matin à l’hiver, Enfilant le voile blanc sur Lire la suite →

Pourquoi « les petits billets » ?

Comme son sous-titre l’introduit, ce blog n’est pas dédié à  un sujet précis … Il s’agit d’un blog personnel, une sorte de bloc-note personnel ouvert, où je regroupe des notes personnelles sur différents sujets qui m’intéressent. Il s’agit donc de retrouver ici des notes de toutes natures qui viendront s’agréger à fur et à mesure des années. Et, comme il faut bien mettre un peu d’ordre dans tout cela, ces notes seront triées selon certains thèmes spécifiques correspondants à mes centres d’intérêts.

Petit billet, note au fil de l’eau, note de musique… Passionné de Musique, notamment le blues, le jazz et le classique, je posterais des petits billets en fonction de ce que j’écoute. Les découvertes du moment…

Un billet, une note, c’est aussi prendre acte ! Capturer un instant, une réflexion… une image ! Une catégorie Photographie, une vieille passion, devrait prendre une grande place sur ce blog. Elle sera composée de différentes sous-catégories dont la technique photographique, les galeries de photographe, … et ma galerie personnelle.

J’apprécie beaucoup l’histoire de la photographie, notamment à travers la vision des « grands photographes ». Ne connaissant pas de blog traitant de ce sujet, je souhaite « collecter » un peu l’histoire de ces photographes célèbres qui ont fait l’histoire de la Photographie. Mais aussi, de présenter des photographes moins célèbres mais qui, peut-être, feront l’histoire de la photographie du 21ième siècle.

Il y a aussi une catégorie Gastronomie qui sera un peu une sorte de bloc-note personnel de tout ce qui touche ce domaine, avec notamment des articles sur les restaurants (j’inclurais seulement les restaurants qui m’auront fait bonne impression et que je recommanderais à mes amis). C’est une façon pour moi de me souvenir des bonnes adresses, de pouvoir facilement les retrouver, et finalement de les partager. Vous savez : les bon plan que l’on a découvert par hasard, à l’occasion d’un déplacement et dont on aimerait bien retrouver l’adresse !

Billets… billets d’humeur, d’humour ou d’amour ! Une section Blogging contiendra tout ce qui n’est pas directement liés au thèmes principaux. On y trouvera par exemple les textes au jour le jour de mon collège et ami Philippe, à l’écriture poétique et non moins emprunt de grande sagesse.

Enfin, les Echecs, une autre de mes passions… réservés aux autres passionnés !

Voilà, j’espère que cela vous intéressera. Dans ce cas, n’hésitez pas à laisser un commentaire, sur le fond ou sur la forme… ou même un petit message grâce à la page Contact. Je vous souhaite une bonne visite.

FD

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